商用厨房设备使用中的日常维护及安全知识 商用厨房设备虽然是不锈钢制品,不能认为既然说不锈钢厨具就可以不需要日常的维护,这样的想法是非常不明智的。无论是连锁餐饮厨房设备还是酒店厨房设备,日常维护是必不可少。如何进行厨房设备的日常维护和使用中的要注意哪些安全?下面一起来了解: 1、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
厨房不锈钢橱柜有哪些?如何选择厨房不锈钢橱柜? 众所周知,厨房零零碎碎的小物品非常多,若是不把它们集中放置,会显得整个厨房非常凌乱,多多少少都会影响烹饪者的心情。这个时候厨房不锈钢橱柜的发明,简直是凌乱终结者,很好的将小物品归纳整齐,解决了厨房一大难题。那么,如何选择厨房不锈钢橱柜呢?接下来就跟小编一起来了解一下吧。
餐厅厨房工程中设计的重要影响! 随着生活水平的提高,人们在外就餐的频率也越来越高。人们在外就餐更多的是对美食的品尝,注重就餐的氛围,很多经营者都注意到了这一点,对店内进行了别致的装修,以增大客流量,却将厨房工程设计的重要性放于次要地位,到了餐厅正式营业,才意识到厨房设计的重要性,这时候想要整改,花费的成本和人力都很大。
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